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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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やさい塾に参加する

「やさい塾」は、野菜が好き、野菜のことが知りたい、食の安全・安心に関心があるという方々へ「野菜を自分の目と舌で選択できるきっかけづくりになれば」と、築地御厨代表の内田悟がライフワークとして開催している月一回の予約制の教室(無料)です。

各方面からのリクエストをいただき、不定期で「出張やさい塾」も開催しています。

★講座内容はこちら→やさい塾とは

◎ 概要

開催場所: 築地御厨 東京都中央区湊3−14−6 →地図はこちら
開催日程: 原則として毎月第一土曜日、午後(14時~16時)
受講費 : 無料(オリジナル野菜料理付)
定員  : 18名


・『子どもと大人のやさいの本』は予めご購入いただくか、当日会場にてお買い求め下さい。
・開催日程は変更となる場合があります。必ず最新スケジュールをご確認下さい。
・開催時間は14〜16時の2時間を予定しておりますが、内田は「もっと野菜のことを
 伝えたい」とそれ以上となる場合があります。ぜひおつきあい頂けたら嬉しいです。
・事務所の一角で開催しておりますので、狭いかと思いますが、予めお許し下さい。


◎「やさい塾」申し込み方法

下記の日程のご応募を承っております。その中から抽選をさせていただきます。
やさい塾の申し込みしめきりは前月の20日までです。(はがき必着)
当選者へのみ前月28日までに詳細のご連絡をさせていただきます。

【やさい塾開催日】

今後の開催が決まりましたら、こちらでお知らせします。
(現在のところ開催の予定はありません)


◎ 申込手順


◎ 参考テキスト『子どもと大人のやさいの本』

内田悟がやさい塾でお話ししている内容やエッセンスは、『子どもと大人のやさいの本』にまとめられています。

やさい塾参加に向けての予習になるのはもちろんのこと、やさい塾に参加した後に読み返すと、「内田さんが話した内容がより深く分かるようになる」というお声もいただいています。

参加の際、こちらのご購入をお願いいたします。すでにお持ちの方はご持参ください。