やさい塾の宅配セット

◎ 青果卸店の「築地御厨」が小売りを始めようと思った理由

「やさい塾」の運営母体となっている築地御厨(ミクリヤ)は

レストラン専門の青果卸店ですが、

「 築地御厨のプロがセレクトした野菜を食べてみたい」 という

一般の方からのご要望を数多くいただくことが少なくありません。

 

そこで、特別に地域、曜日、数量限定ではありますが、

宅配でお届けする旬野菜の詰め合わせセット

「やさい塾宅配セット内田スペシャル」(¥3150、送料別)をご用意しました。


また、昨年までは関東圏のみの配送とさせていただいておりましたが、

多くのみなさまのご要望にお応えして、

野菜の品質保持のため、翌日に配送できるエリアのみに限定し、

全国展開を行うことになりました。

 

築地御厨の内田悟が信頼する生産者の自然栽培の野菜を中心に、

旬の野菜やはしりや名残の野菜、他ではなかなか味わうことの出来ない野菜

が入っています。また、種類が豊富なのが嬉しいセットです。 

 

今、スーパーなどでは一年中同じ野菜を買うことができます。

その便利さもわかりますが、僕が一番大切にしているのは

旬の野菜をを食べて欲しいということです。
なぜならば、一番エネルギーのある時期の野菜の元気をもらうことができるからです。

 

この宅配セットにはそんな内田の想いが込められています。


→初めてご注文の方は、宅配セットに込めた内田の想い(動画:Youtube)をご覧下さい。


詰め合わせ例 詰め合わせ例

 

※その時の旬な野菜をセットにしてお送りさせて頂きます。 内容はお任せ頂いておりますので、予めご了承下さい。

※味わいよくお召し上がりいただくために届きましたらできるだけお早めにお召し上がりください。  

◎ やさいと一緒にお送りする同封物に、内田悟の“想い”を込めました。

 

お送りする宅配セットの中には季節の野菜の他に、

 

・内田悟からの季節のメッセージ

・内田悟流オリジナルレシピ

・産地/生産者/取扱方法が分かる野菜リスト

 

計3枚(各1枚)を同封しております。

 

 

同封のレシピは、お送りする野菜をより味わい深く食べて頂けるようお届けしています。

 

これまでのやさい塾で出した料理や、

各メディアに出演した際に出した料理などをベースに、

野菜だけでこんなおいしい料理ができるという内田悟監修のレシピです。

 

1枚のレシピなので、これでお送りするすべてのやさいの調理法が

分かるという類いのものではありませんが、

旬と旬を合わせる、同属と同属を合わせる、同科と同科を合わせる。

野菜の切り方、火入れの仕方により味わいが変わる。

そんな内田流調理ノウハウのエッセンスを感じて頂けたら嬉しいです。

 

ぜひレシピを参考にしながら、各ご家庭の味を作って頂けたら嬉しいです。

 

◎ 宅配申込方法

継続してご利用を希望される方に限り、お試し頂ける機会(初回のみ)をご用意しています。

 

お試し版とはいえ、通常お送りしている中身と全く同等のものをお送りしています。

継続を希望される場合は、初回配送時にお送りする申込書にて改めてご注文下さい。

 

尚、配送エリアを拡大するにあたって、以下の条件をご了承頂ける方にのみ配送させて頂いております。

細かいご要望にお応えできない部分がありますが、何卒ご理解頂ければ幸いです。

 

●完全予約制(申込日の1週間後から配送予約が受付可能です)  
●お申込み方法:FAXのみ(下記の注文書をご利用下さい)  
●価格:¥3150(送料別)

※送料は配送地域により異なります。以下の送料をご参考下さい。 
●到着日:火・水・金・日曜日 
 
※配送希望日の前日が「祝日」の場合は配送ができません。

その週の配達は原則としてお休みとなりますので(振替不可)ご了承ください。 
 
●配送エリアは翌日配送可能地域のみ  
 
※野菜の品質保持のため、翌日に配送できるエリアのみに限定しております。

以下の申込用紙をダウンロード頂き、FAXにてお送り下さい。

2012宅配申込書.pdf
Adobe Acrobat ドキュメント [56.2 KB]
ダウンロード

※上記の宅配FAX注文書がうまくダウンロードできない方は、恐れ入りますが、注文日・お名前(かな)・配送先住所・電話番号・FAX・配達希望日時をご記入の上、お申込み下さい。 

 

◎ 送料および代金

都道府県  商品代   送 料   合 計 

 東京23区、都下、神奈川、埼玉、千葉、

 茨城、栃木、群馬、静岡、山梨、長野、

 宮城、山形、福島、

新潟、

富山、石川、福井、

 愛知、三重、岐阜

¥3,150

¥525 ¥3,675

 青森、秋田、岩手、

 大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫

¥630 ¥3,780

 岡山、広島、山口、鳥取、島根

¥735 ¥3,885

 香川、徳島、愛媛、高知

¥840 ¥3,990
 北海道、福岡、佐賀、大分、鹿児島、宮崎、沖縄  配達不可エリア

※品質保持のためとなりますので、ご理解いただけますようお願いいたします。

季節・天候により、夏期はクール便料金【一律210円】を別途ご請求させて頂きます。

※配送時間は【午前中/1214時/1416時/1618時/1820時/2021時)からお選び頂きます。

 ※一部の地域(東北、中国、四国、その他)は早い時間(午前中や12時~16時の間)の時間指定ができない場合があります。予めご了承下さい。

 

<クロネコヤマトのサイトのご案内>

築地御厨のやさい宅配は、クロネコヤマトを利用しております。
お届けの日数、遅延などの情報に関してはサイト内でご確認頂けます。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/

 

 

◎やさいで季節を感じる。

「雨水(うすい)」(2月19日)。雪が雨に変わり、氷も溶けて水になる頃。