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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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一流シェフのための
青果店「築地御厨」

旬を大切にし、自然に息づく
安心安全な野菜をお届けいたします。

<<またまた 香川でやさい塾やります!>>

2011年 1月9日、10日は香川でやさい塾だけでなく

なんと、今回は 内田のデイナーやお料理教室も!!!!

内田がやりたくてたまらなかった、野菜だけのフルコース。

楽しみにしておいてください。

『やさい塾』コース(2時間)
◆とき: 1/9 (日) 午前9:00~11:00
◆ところ: 農場レストラン温故知新(春日水神市場併設)
◆参加費: 3,500円 <定員40名 ※要予約>   
◆お申し込み期限12/31
 ● 自然が教えてくれる野菜の話
 ● 野菜の「目利きの眼」と旬の野菜の活かし方
 ● 季節のスープ試食「炭谷ごぼうのスープ」

『やさい塾』+『内田氏直伝調理』コース(4時間みっちり)
◆とき: 1/10(月) 午前9:00~13:00
◆ところ: 農場レストラン温故知新(春日水神市場併設)
◆参加費: 4,500円<定員28名 ※要予約>    ◆お申し込み期限12/31
 ● 野菜だけの料理教室
   ~炭谷ごぼうのスープ・前菜主菜の1プレート・デザート~
   野菜の話をききながら、選び方から切り方、活かし方、美味しい調理法まで
   冬野菜の特性を内田さんにじっくりと直伝いただきながら野菜たっぷりの料理をいっしょに作ります。

1日だけの内田悟レストラン『スペシャルディナー』
<内田氏プロデュース・温故知新とのコラボでやさい塾ディナー>
◆とき : 1/9 (日) 午後18:00~20:30
◆ところ: 農場レストラン温故知新(春日水神市場併設)
◆ディナー: 5,000円 <定員26名 ※要予約>
◆お申し込み期限12/31
 ● 旬の野菜を活かした野菜料理コース(内田さん本人が仕込んでお料理します!)
 ● アミューズ・前菜3種・炭谷ごぼうのスープ・魚のポワレ・デザート
 ● 内田さんによる食材と料理のお話

詳しくは↓
http://suijinblog.ashita-sanuki.jp/e355401.html

<<お申込み先下記に>>

春日水神市場 HP: http://suijin.ashita-sanuki.jp/
TEL 087-813-1730 (定休日月曜日以外の9時~18時)
Email: gensen.suijin@gmail.com

モデルノカーラ(有)/セラピストになる学校
TEL 087-823-2927 (定休日水曜以外の9時半~18時半)
Email: modernocara.nature@sea.plala.or.jp

※上記のイベントについては、やさい塾のHPへのお問い合わせはご遠慮下さい。