4月2日(土)やさい塾に参加いただきありがとうございました。

4月2日の「やさい塾」ご参加いただいた皆さま 本当にありがとうございました。

いただいたご感想は

 

★やさいが自分の治癒力をたかめてくれるを知りました。

★旬のものを食べることの大切さを感じました。

★すべてを受け入れ選択するすべを教わりました。

 

4月2日のやさい塾レシピは

・トマトのスープ仕立て
・菜の花のわさび和え
・アスパラのクリスピー
・独活と新生姜の甘酢みそ

・筍かやくご飯

 

 

<参加者の方々のご感想>

●トマトのスープのおいしさに驚きました。

●菜の花とわさびがこんなにあうということを知りました。新鮮でした。

●やさい本来の味を楽しむことができました。

 

 

やさい塾に参加いただいたお客様の「うれしいな~♪」という気持ちが私たちにも伝わってきて、楽しい2時間<少し延長(笑)>でした。 やさい塾で感じたことを、また、誰かにお伝えいただけたら嬉しいです。

 

4月5日は24節気の清明。地上には、様々な花が咲き競う季節です。「桜の木をよくみてごらん。必ず1本、天に向かって伸びている枝があるから。」と内田はいいます。この1本の枝が季節を感じるアンテナになっているんです。近くに桜の木があれば、ぜひ一度観察してみてください。 毎日の生活に野菜が少しでも登場いたしますように。また、お会いできる日を楽しみにしています。