2011年

11月

23日

「ヘルスアップ21(12月号)」に掲載されました。

連載 内田悟から発信する 野菜からのメッセージ 12月号は「長ねぎ」

ヘルスアップ21は健康づくりのHow To 情報誌です。
今回は、長ねぎの目利き方法から鍋料理以外のおいしい食べ方までご紹介。
内田いわく、ねぎを焼くと、特有の辛み成分がすっと消え、
驚くほど甘みや香ばしさに変るよ。

 

ご購入はホームページ(下記)から。
http://www.sociohealth.co.jp/magazines/healthup21.html