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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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一流シェフのための
青果店「築地御厨」

旬を大切にし、自然に息づく
安心安全な野菜をお届けいたします。

「ヘルスアップ21(1月号)」に掲載されました。

連載 内田悟から発信する 野菜からのメッセージ 1月号は「ほうれん草」

ヘルスアップ21は健康づくりのHow To 情報誌です。
今回は、ほうれん草の目利き方法をご紹介。
内田いわく、12月半ばを過ぎたほうれん草は。葉が肉厚になって弾力を増し、

風味が格段に違ってきます。

ご購入はホームページ(下記)から。
http://www.sociohealth.co.jp/magazines/healthup21.html