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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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一流シェフのための
青果店「築地御厨」

旬を大切にし、自然に息づく
安心安全な野菜をお届けいたします。

VOLT (徳間書店) 「築地御厨店主 内田悟の一言×旬菜」連載スタート

今月の旬野菜 其の一【じゃがいも】

編集担当の堀田さんからの連載スタートの意気込みを***

アクティブな50代男性の健康的ライフスタイルを提案する「VOLT」では、この年代に合わせた切り口でさまざまな情報を提供しています。

「食」に関しても、野菜=健康といった型通りの視点ではなく、「よりスマートで深みのある人生を送る」といった大人の視点から、旬野菜を紹介していきます。

旬野菜を知ることで季節を感じ、季節を感じることで日々をより濃く過ごす。

そんな願いを込めた、知的好奇心をくすぐる旬野菜の薀蓄(うんちく)満載の新連載がスタートです!

http://www.tokuma.co.jp/volt/