築地のプロ直伝「野菜のメキキ 果物のメキキ（3月28日発売）」（NHK出版）販売のお知らせ
「この野菜メキキ本は私の持っている知識を十分に活かせた内容になっております。是非皆さん読んでください。」
と内田悟は言います。
内田悟の野菜のエッセンスがぎゅぎゅっと詰まった一冊になっています。
コンパクトなサイズなので、野菜を買うときにはぜひご一緒に。
書店、またはNHK出版テキストホームページ（下記）からお求めになることができます。
http://www.nhk-book.co.jp/kenko/shop/main.jsp?trxID=C2010101&bookCategoryCode=24008
