0120-133-109 お問い合わせはこちらから
一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
メニュー

内田悟メディア出演情報

今後のイベント

名古屋市「ピタゴラスイーツ」やさい塾

築地御厨内田 悟の心豊かに四季に生きづく野菜塾 vol.3
〜季節と共にいただく 自然の恩恵をいただく〜
9/9(日)
https://resast.jp/events/279887
9/10(月)
https://resast.jp/events/280238


庄司いずみさん ベジタブル クッキングスタジオ

「やさい塾」 秋野菜編
10月14日(日) 11時~14時30分
http://shoji-izumi.tokyo/?page_id=7769



テレビ

きょうの料理(NHK 2013年7月25日放映)
「もっと野菜と話してみよう」内田悟のやさい塾

ソロモン流(テレビ東京 2010年8月29日放映)

野菜選びの賢人(プロフェッショナル)としてご紹介いただきました。


はなまるマーケット(TBS)

ミヤネ屋(日本テレビ)

まる得マガジン(NHK)

そらナビ(TBS)

あさイチ(NHK)
     他多数


新聞

毎日新聞 連載「内田悟さんの旬野菜をどうぞ」

しんぶん赤旗 連載「知っておいしい旬野菜」

北海道新聞

朝日新聞「おかず練習帳」の「キッチン掲示板」



出版・書籍






内田悟のやさい塾 本日のまかないも最高なり!  
(メディアファクトリー/2013年8月/1365円)

内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版<秋冬>
(メディアファクトリー/2012年8月/1995円)

内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版<春夏>
(メディアファクトリー/2012年2月/1995円)

築地のプロ直伝 野菜のメキキ 果物のメキキ
(NHK出版/2011年3月/1000円)

子どもと大人のやさいの本 やさいのことがよくわかる、やさいの見かた
(芸文社/2010年8月/924円)

築地御厨の野菜仕事 目利きに教わる見分け方とレシピ
(主婦の友社/2010年8月/1365円)

NHKまる得マガジン 築地のプロ直伝 野菜のメキキ
(NHK出版/2010年3月/600円)

『青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。』料理上手の基礎知識 
(マーブルトロン/2008年1月/1890円)

雑誌掲載

JAL機内誌「SKYWORD」旬を味わう、野菜市場
2018年5月~掲載中
www.jal.co.jp/inter/service/skyward/201808.html


WEB

MISAWA X SUUMOM
THINK LIFE「旬野菜で四季を楽しむ」インタビュー
www.misawa.co.jp/kodate/guide/thinklife/interview38.html


ラジオ

ラジオビタミン(NHK)


過去の雑誌掲載実績

NHK趣味の園芸 やさいの時間 「ニッポン地方のやさい」

VOLT 「築地御厨店主 内田悟の一言×旬菜」

美ST 「美やさい歳時記」

JR東日本:大人の休日倶楽部会員誌
「青果卸店『築地御厨』のとてつもなく旬なまかない」


【その他の掲載誌】

きょうの料理(2013年7月号)
「もっと野菜と話してみよう」内田悟のやさい塾

暮しの手帖、教育ジャーナル、LEE、オレンジページ、

おとなのOFF、ビオマガジン、温故知新、Hanako、オズマガジン、

天然生活、エル・ア・ターブル、くりま、カフェ・スイーツ 美的 他多数


過去の開催イベント

<朝市・マルシェ>

ナチュラルオーガニックカフェ&バル「ポアン」
2011年1月23日(日)第6回ポアン朝市開催

代官山ヒルサイドテラス


<出張やさい塾>

名古屋市「ピタゴラスイーツ」やさい塾
2018年2月 4日(日)
2018年5月20日(日)、21日(月) 開催

レストラン「リゴレッティーノ」
内田悟のやさい塾×リゴレッティーノ 夏野菜のイタリアンフルコース
2018年7月26日(木)開催
http://rigolettino.com/

「Uonuma Kitchen 魚沼食の学校」やさい塾開催 2017年7月23日(日) 開催 SASA’STYLE 「内田悟のいただきます」やさい塾
2017年7月16日(日) 開催

やさい塾 in NHK文化センター千葉教室」
2011年1月29日(土)開催

やさい塾 in NHK文化センター横浜ランドマーク教室
2011年1月22日(土)開催

やさい塾 in 香川 農場レストラン温故知新(春日水神市場併設)
 2010年1月9日(日)9:00~11:00 『やさい塾』コース
 2010年1月9日(日)18:00~20:30 『やさい塾』+『内田氏直伝調理』コース
 2010年1月10日(月) 9:00~13:00 1日だけの内田悟レストラン『スペシャルディナー』
 http://suijinblog.ashita-sanuki.jp/e355401.html

やさい塾 in レストラン ネプチューン
2010年11月23日(火・祝)開催
http://www.neptune-seafood.com/

やさい塾 in オーガニックカフェ・ハスハチキッチン
2010年11月21日(日)開催
http://www.hasu8.com/

やさい塾 in 八十八夜
2010年10月5日(火)開催
http://hachijuhachiya.jp/

やさい塾 in デイライトキッチン
2010年9月20日(月・祝) 開催
http://www.daylightkitchen.jp/access.html


<講演・その他>

千葉県木更津市オーガニックフェスティバル
食育講演会 「人と野菜の関係と食育」
2017年11月26日(日) 開催

タカコナカムラホールフードスクール【ホールフードの日】まるごと野菜の日!
野菜料理を楽しむ会
2018年09月01日(土)開催
http://wholefoodschool.com/class/180901_vegetable.html