5月14日（土）やさい塾に参加いただきありがとうございました。
5月14日の「やさい塾」ご参加いただいた皆さま 本当にありがとうございました。
いただいたご感想は
★野菜の切り方で味が変わるのに驚きました。
★実際に話を聞いて、本を読むだけより、自分の中に落ちました。
★話を聞くことで野菜選びが楽しみになりました。
5月14日のやさい塾レシピは
・トマトの冷製スープ仕立て
・蚕豆とインカ芋のアボガド和え
・野菜のア・ラ・モード 葛のジュレ
・炭谷ごぼうパン チェリージャムを添え
＜参加者の方々のご感想＞
●ヤングコーン、本当に美味でビックリしました。
●オクラがとても美味しかった！かたさが絶妙でした。
●やさいの味がそれぞれして、とても美味しかったです。
やさい塾に参加いただいたお客様の「うれしいな～♪」という気持ちが私たちにも伝わってきて、楽しい2時間＜少し延長（笑）＞でした。
やさい塾で感じたことを、また、誰かにお伝えいただけたら嬉しいです。
5月5日は24節気の立夏。
立夏から1ヵ月たつと夏野菜が本番を迎えるよと内田はいいます。
夏野菜を代表するピーマン、なす、キュウリなどのぶら下がり野菜たちの登場ですね。
野菜塾の料理は季節ごとにまったく違った顔をみせます。
6月の野菜塾では夏野菜たっぷりの料理になっていることでしょう。
毎日の生活に野菜が少しでも登場いたしますように。また、お会いできる日を楽しみにしています。
