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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。

「いきいき(12月号)」(いきいき社)に掲載されました。

今回で春夏秋冬をめぐり、最終回です。

冬の旬野菜の特徴とその生かし方、そして、野菜の目利き8カ条をもう一度おさらいします。まあるい野菜を選ぼう!

http://www.e-ikiiki.net/ikiiki_digest/201112/index.html

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