VOLT （徳間書店） 「築地御厨店主 内田悟の一言×旬菜」連載スタート
今月の旬野菜 其の一【じゃがいも】
編集担当の堀田さんからの連載スタートの意気込みを＊＊＊
アクティブな50代男性の健康的ライフスタイルを提案する「VOLT」では、この年代に合わせた切り口でさまざまな情報を提供しています。
「食」に関しても、野菜＝健康といった型通りの視点ではなく、「よりスマートで深みのある人生を送る」といった大人の視点から、旬野菜を紹介していきます。
旬野菜を知ることで季節を感じ、季節を感じることで日々をより濃く過ごす。
そんな願いを込めた、知的好奇心をくすぐる旬野菜の薀蓄(うんちく)満載の新連載がスタートです！
