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旬を大切にし、自然に息づく
安心安全な野菜をお届けいたします。
朗報！ やさい塾が台湾デビューです！
この9月10日、「内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技 のすべて 保存版」台湾版が発売されます。
幸運にも台湾の大手出版社で名を馳せた敏腕女性編集長の目に留まり 、「春夏」「秋冬」とも、めでたく台湾デビューすることに！
（クリックすると大きい画像がご覧になれます）
野菜は中国語で「蔬菜」。旬は「當（当）季」。塾は「教室」だそうで 翻訳の漢字をみても、それとなくわかりますね。
台湾は野菜の種類も重なるところも多いし、なにより野菜がいきづく基本の原理はどこもおなじ。そして、扱い方も変わりません。
台湾の書店で見たら大きな声で「やさい塾！」（笑）、台湾のお友だちにもご紹介ください。
応援よろしくお願いいたします。
