出張やさい塾@代官山 蔦屋書店 〈夏野菜編〉
前回、大好評だった出張やさい塾@代官山 蔦屋書店、春野菜編。
今回の夏野菜編も定員の30名様、そしてお立ち見の方を含めて
約70名のお客様が来てくださいました。
みなさま、どうもありがとうございました！
早朝から熱気むんむんな蔦屋書店さん。
たくさんの本に囲まれたステキな空間です。
さて、内田さん、今日は初夏のすっきりヘアで登場。
早朝から熱気むんむんな蔦屋書店さん。
たくさんの本に囲まれたステキな空間です。
さて、内田さん、今日は初夏のすっきりヘアで登場。
手前が残念なピーマン、
奥が自然な速度で育ったピーマンです。
肩の盛り上がり、色の濃さがだいぶ違いますね。
「旬の走り（出始め）のピーマンは種までやわらかいから
へたごと乱切りにして、炒めものに入れるとおいしいよ」
「種つきのまま丸ごと焼くのも最高だね」
この他にもきゅうり、ズッキーニ、オクラ、なすの
目利きポイントと調理技を実演しました。
プチ試食はピーマンの丸焼きとズッキーニのソテー。
ピーマンの丸焼き、初めての方も多かったのではないでしょうか。
「おいしい～！」との声を方々からいただきました。
みなさま、雨の中、朝早くからどうもありがとうございました。
次回、秋編も開催の予定です。
詳細が決まりましたら、またご案内させていただきます。
今回も、やさい塾のアイドル、にこちゃんが来てくれました。
「なんか先生、変わったね。髪の毛さっぱりしたね。」
3才にして、スルドイにこちゃんです。
「にこちゃんへ
いつもありがとう
自然っていいね
にこちゃんらしく
内田悟」
今度の秋編もまた来てね！待ってるよ♪
