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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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一流シェフのための
青果店「築地御厨」

旬を大切にし、自然に息づく
安心安全な野菜をお届けいたします。

突然のデビュー・・・

あれれ、講師が若くないですか・・・
内田さんが若返りをしたのでしょうか。

そうではありません。写真の講師は御厨の秀馬さん。
次期、御厨の後継者です。

なんで秀馬さんがみんなに講義をしているのか。

実は、内田さんがインフルエンザで倒れ、急遽、秀馬さんがピンチヒッターとして壇上に立つことに。

応援団として、僕も会場にかけつけました。
突然のデビュー。秀馬さんも始めは緊張した表情でした。

写真を見てください。始めは緊張していた秀馬さんも話をしているうちに、だんだんと緊張がほぐれ、スムーズに進行。

秀馬さんの優しい空気が会場を包はじめました。

内田さん同様、秀馬さんも野菜が大好き。それが参加者の方に伝わっていました。

緊急の講師にもかかわらず、一時間半話しきった秀馬さん。
さすがでした。

講義を聞いた方の感想は

◇改めて、生命をいただいていると言うことと、自然の大切さを実感させられました。

◇野菜の見分け方を知る事が出来て良かったです。

◇旬のお野菜がたくさんある事を知り、旬のものを使ったお料理をしたいと思いました。

おーいつもやさい塾でいただいている感想のようなものばかり。
それだけ秀馬さんの話の内容がきちんと伝わったということ。

通常のやさい塾でも秀馬さんデビューの日も近いのでは・・・