「ヘルスアップ21（1月号）」に掲載されました。
連載 内田悟から発信する 野菜からのメッセージ 1月号は「ほうれん草」
ヘルスアップ21は健康づくりのHow To 情報誌です。
今回は、ほうれん草の目利き方法をご紹介。
内田いわく、12月半ばを過ぎたほうれん草は。葉が肉厚になって弾力を増し、
風味が格段に違ってきます。
ご購入はホームページ（下記）から。
http://www.sociohealth.co.jp/magazines/healthup21.html
一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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