『内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版＜春夏＞』発売開始！
みなさん、寒い日が続きますね（ぶるぶる）。スタッフみやこです。
今日は節分、そして、待ちに待った内田さんの本の発売日です！！
『内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版＜春夏＞』、
もう本屋さんの店頭にお目見えしています。
まずはリブロ池袋店さん。
こちらは三省堂書店成城店さん。
そして、この成城店にて本を購入していただくと、
発売記念「出張やさい塾」に参加することができます！！
・日時：2012年 2月5日(日) 第1回／13時30分～ 第2回／15時30分～
・会場：アグリス成城(小田急線「成城学園前」駅 西口正面)
・参加者の方々には、持ち歩きできる「内田悟の野菜の目利き」シートをもれなくプレゼント！
内田さんの目からうろこポロポロの野菜トークをぜひ、聞きにいらしてください！
当日はトマトを使って実演があります。
本の内容に沿って、トマトの「目利き」「保存」「下ごしらえ」「切り方」
「火入れ」「究極のレシピ」までをご紹介します。
なかなかライブで見る機会はありませんよ～！！
サイン会もします！
イベント詳細情報はこちらで ご確認ください。
一家に一冊！
孫の代までも！
というすばらしい本なんですよ！
驚くべき旬野菜の新・常識が満載。
・トマトの旬は春である。
・ピーマンは種まで食べられる。
・菜の花もたけのこも、フレッシュソースにできる。
・なすはガクまで食べられる。
・レタスの味は、外側内側で大違い。
・きゅうりは熱湯をかけてアクを取る。
などなど…。
そして、「目利き」「保存」「下ごしらえ」「切り方」 「火入れ」「究極のレシピ」と
内田さんのやさい技のすべてが、惜しみなく紹介されています。
親切丁寧、わかりやすいですねー。
本の内容はこちらで さらに詳しくご紹介しています。
