一流シェフのための
青果店「築地御厨」

今朝は昨日の賄いでいただいた七草粥のおさらいをと想い
いつもより少し早起きをしたスタッフのやまです。

天気　晴れ
気温　１２度
湿度　４１％

焼きそば

世の中三連休、御厨も二連休前の為忙しい一日でした。

そんな中今日は内田さん不在の為、御厨のねーさんが賄いを作ってくれました。

短い時間で手際よく、そして商品にはならない野菜をいかして賄いを作ってしまう

ねーさんは本当に主婦の鏡。

今日は白菜、長ねぎ、ウィンナーそして筍を入れたソース焼きそば。
筍なんて…..

まだまだ外は寒いけれどちょっぴり春の訪れを感じます。

本日の宅配にはグリーンセロリも納品させていただき、少しずつ春野菜が御厨にも登場し始めております。