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一流シェフのための青果店「築地御厨」
旬を大切にし、自然に息づく安心安全な野菜をお届けいたします。
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2/3発売!内田悟のやさい塾 春夏 旬野菜の調理技のすべて 保存版

2月3日発売!!

内田悟のやさい塾 春夏 旬野菜の調理技のすべて 保存版
(本体 1900円<税別> メディアファクトリー刊) 

子、 孫に伝えよう 驚くべき旬野菜の新・常識

野菜の「目利き」から「保存」「下ごしらえ」「切り方」「火入れ」そして「究極のレシピ」まで、この一冊(224P)でマスターできます。